ROCBÈRE

2016

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 € A boire
Vin exceptionnel
Le vigneron
Fondées en 1930, les coopératives de Peyriac-de-Mer, Sigean et Portel se sont regroupées, devenant les Caves Rocbère en 1972. Aujourd'hui, le groupement rassemble cinq villages des Corbières maritimes, un peu moins de 200 viticulteurs et 1 500 ha de vignes, produisant 10 % de l'appellation.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Est-ce la présence du vermentino (30 %) associé au grenache blanc ou le savoir-faire de mon élaborateur ? Toujours est-il que ce blanc sort du lot. Sa palette, d'une richesse captivante, allie les fleurs, les fruits, frais et cuits, à une touche d'épices et à une note de garrigue. Dans le même registre, le palais se révèle franc, généreux et persistant, et garde un équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur.

Détail du vin Rocbère

Garde :

2017 - 2020

Production :

7 200 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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Foxé

Désigne l'odeur, entre celle du renard et celle de la punaise, que dégage le vin produit à partir de certains cépages hybrides.