Vin exceptionnel
L'avis du Guide Hachette des Vins
Grenache et syrah à deux tiers – un tiers, ce rosé sent bon le vent marin. Sa robe est cristalline, saumon léger. Son nez met les points sur les i: puissant, il a l'accent exotique (litchi). Sa bouche n'ouvre peut-être pas sur l'infini, comme l'écrit un de nos dégustateurs dans l'enthousiasme, mais ce vin va loin; cette vivacité un peu acidulée garde longtemps son élan. Bouteille à déboucher dans l'année et qui devrait plaire à l'apéritif.
Détail du vin Caves rocbere
Garde :
-
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.
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