PROSPER MAUFOUX

2015

rouge tranquille 30 à 50 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Constitué en 1860, le négoce Prosper Maufoux est une institution à Santenay, installé dans l'hôtel particulier bâti en 1838 pour Jacques-Marie Duvault, alors unique propriétaire de la Romanée-Conti. Il a été repris en 2010 par Éric Piffaut et la maison André Delorme, spécialiste des vins de la Côte chalonnaise : la fusion des deux entités a donné la Maison des Grands crus.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un joli gevrey-chambertin d'approche facile, plaisant dès aujourd'hui. Le nez s'ouvre sur des notes de violette, de framboise et de vanille. Des tanins fins et fondus offrent un touché agréable au palais. Sans doute pas la cuvée la plus typique de l'appellation, mais indéniablement un vin de plaisir.

Détail du vin Prosper maufoux

Garde :

2018 - 2021

Production :

1 824 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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un mot du vin

Expressif

Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.