PIERRE NAIGEON

Les Fontenys 2002 • 1er cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'une famille implantée dans la vigne à Gevrey depuis plusieurs générations, Pierre Naigeon vit dans l'une des plus belles demeures du village: l'hôtel Jobert de Chambertin (figure historique du vin de Bourgogne). Pourpre sombre, un 1er cru aux arômes de sous-bois soutenus par un joli boisé discret. Un beau fruit rouge dès l'attaque conduit à une impression favorable tant en structure qu'en longueur. A boire plutôt dans sa jeunesse.

Détail du vin Pierre naigeon

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.