Philippe Portier 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Allez tout d'abord admirer les fresques des XIe et XIIes. de l'église de Brinay, représentée sur l'étiquette de cette bouteille. Puis arrêtez-vous au domaine pour goûter ce vin au nez intense qui développe avec beaucoup d'élégance des arômes de fleurs, d'agrumes et de réglisse. La dégustation est dans le même registre. Elle commence tout en douceur puis révèle du gras tandis qu'une impression de fraîcheur coiffe parfaitement l'ensemble. Un quincy plein de personnalité à réserver à un poisson.
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Détails du vin
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Le Philippe Portier 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. PHILIPPE PORTIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Quincy
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. PHILIPPE PORTIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Quincy
À mi-chemin entre Loire et Bourgogne, le vignoble de Quincy s'étend sur la rive gauche du Cher, non loin de Bourges et près de Mehun-sur-Yèvre. Des plateaux viticoles situés à 125 m d'altitude, recouverts de sables et de graviers anciens s'inscrivent dans un pays au relief à peine marqué. Quincy produit des vins blancs issus du seul ...
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