DOMAINE PHILIPPE PORTIER

La Quincyte de Philippe Portier 2014

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
En 1991, Philippe Portier a relancé la culture de la vigne sur cette exploitation familiale de 18 ha située à Brinay. Il a fortement développé son domaine grâce à d'importants efforts dans le domaine technique et commercial.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ouvert sur les agrumes (citron, pamplemousse), ce 2014 libère ensuite de fraîches notes mentholées. On retrouve les agrumes dans une bouche ample et fraîche. Un beau classique.

Détail du vin Domaine philippe portier

Garde :

2015 - 2018

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy

la Fiche appellation

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Foulage

Opération consistant à faire éclater la peau des grains de raisin.