DOMAINE PHILIPPE PORTIER

La Quincyte 2010

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Philippe Portier a lancé cette cuvée à l’occasion du millésime 2010. Son nom évoque le calcaire lacustre de teinte rose carmin présent à Quincy. L’olfaction intense est dominée par des arômes de fruits exotiques, nuancés d’une touche de buis. Le palais ample conjugue puissance et finesse. Persistant sur des notes de litchi et d’agrumes, ce vin saura accompagner un brochet au beurre blanc.

Détail du vin Domaine philippe portier

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy

la Fiche appellation

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Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.