DOMAINE PHILIPPE PORTIER La Quincyte 2017 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine Philippe Portier La Quincyte 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le nez est encore marqué par l'expression du cépage (buis, genêt). Mais, après aération, perce le terroir à travers des notes de pâtisserie et une touche grillée. Dans un équilibre bâti sur la douceur, la bouche solaire finit sur une élégante fraîcheur (orange). Ouvert, dans la typicité très mûre de l'appellation.

Dom. Philippe Portier : Le vigneron

En 1991, Philippe Portier a relancé la culture de la vigne sur cette exploitation familiale de 21 ha dédiée essentiellement au quincy (1 ha de reuilly) et commandée par une ancienne ferme berrichonne entièrement restaurée.

Détail du vin Domaine Philippe Portier La Quincyte 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Portier La Quincyte 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Portier La Quincyte 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Philippe Portier La Quincyte 2017 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Philippe Portier La Quincyte 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Philippe Portier La Quincyte 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Portier La Quincyte 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Philippe Portier La Quincyte 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2019 - 2022
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Quincy
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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