Philippe Portier 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Au coeur du vignoble, vous pourrez être reçus à la ferme d'accueil de La Brosse et y déguster les vins de Philippe Portier. Net mais encore timide, le nez laisse échapper des notes de pierre à fusil, de réglisse et d'anis. La bouche révèle du gras et une puissance un peu chaleureuse. Bonne longueur.
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Détails du vin
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Le Philippe Portier 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
75 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 75 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. PHILIPPE PORTIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Quincy
- Fiche appellation
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Au coeur du vignoble, vous pourrez être reçus à la ferme d'accueil de La Brosse et y déguster les vins de Philippe Portier. Net mais encore timide, le nez laisse échapper des notes de pierre à fusil, de réglisse et d'anis. La bouche révèle du gras et une puissance un peu chaleureuse. Bonne longueur.
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2000
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Un vignoble implanté sur des sols de graviers avec un sous-sol argileux qui sont de ceux qu'affectionne le sauvignon, un vigneron soigneux et créatif, et une production de qualité. Le 98 avait obtenu un coup de coeur. Le 2000 mêle des senteurs de lierre et de fruits de la Passion, relevées de notes grillées. D'une bonne structure générale, c'est un quincy original.
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Le vigneron
DOM. PHILIPPE PORTIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Quincy
À mi-chemin entre Loire et Bourgogne, le vignoble de Quincy s'étend sur la rive gauche du Cher, non loin de Bourges et près de Mehun-sur-Yèvre. Des plateaux viticoles situés à 125 m d'altitude, recouverts de sables et de graviers anciens s'inscrivent dans un pays au relief à peine marqué. Quincy produit des vins blancs issus du seul ...
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