MICHEL GIRARD ET FILS

Silex 2016

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Ce domaine de 20 ha, propriété familiale depuis sept générations, est conduit par Michel Girard et ses fils Philippe et Benoît. C'est dans leur nouvelle cave qu'ils ont vinifié leur millésime 2014.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Provenant de trois parcelles de silex et élevée sur lies fines, cette cuvée dévoile des parfums intenses d'agrumes, de fruits jaunes et de fruits exotiques. On retrouve la maturité du raisin dans une bouche dense, rehaussée par une vivacité citronnée et une finale saline et minérale. Belle complexité.

Détail du vin Michel girard et fils

Garde :

2017 - 2020

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tuilé

Caractère des vins rouges évolués qui, en vieillissant, prennent une teinte rouge jaune. Plus spécialement, mention sur l’étiquette désignant un rivesaltes rouge élevé au moins trente mois en milieu oxydatif.