DOMAINE MICHEL GIRARD ET FILS

2011

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Présent chaque année dans les pages sancerre du Guide, en blanc comme en rouge ou en rosé, le domaine Michel Girard reçoit cette fois tous les honneurs avec ce sauvignon né de trois terroirs différents. Calcaires, argilo-calcaires et silex, chacun apporte ici ses qualités pour composer une superbe symphonie, annoncée par une brillante robe or pâle. Tout en finesse, le bouquet allie une multitude de senteurs, de la pêche au citron en passant par le sureau et le buis. Cette complexité aromatique se retrouve au sein d'une bouche ample, souple et fraîche, dont l'élégance s'alliera à un poisson noble d'ici deux ans. Avec son nez de griotte épicée, ses tanins mûrs et son palais charnu, le rouge 2010 (23 000 b.) décroche, lui, une étoile. Enfin, le rosé 2011 (10 000 b.) est cité pour sa finesse fruitée et sa fraîcheur acidulée.

Détail du vin Domaine michel girard et fils

Garde :

-

Production :

84 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Fillette

Nom donné dans le Val de Loire à la demi-bouteille (37,5 cl).