Michel Girard et Fils
- blanc tranquille
- A boire
Michel Girard Et Fils 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Cette cuvée est issue des trois principaux terroirs du sancerrois. Très présentes, les notes de vanille et de noix de coco se confrontent à des nuances d'agrumes et de pierre à fusil. Le charme opère dans une bouche de grande classe, fraîche et de belle ampleur, étirée dans une longue finale subtilement tannique
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Vins de Sancerre
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Détails du vin
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Le Michel Girard Et Fils 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : truite sauce échalote.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2024
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. MICHEL GIRARD ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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MICHEL GIRARD ET FILS
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- blanc tranquille
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DOMAINE MICHEL GIRARD ET FILS
2013
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Le nez libère de fins arômes de fleurs blanches (acacia) mêlés de touches végétales et d'agrumes, avec une pointe de minéralité. Volumineux en attaque, ce 2013 révèle une vivacité qui s'impose peu à peu et qui se prolonge jusqu'en finale.
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DOMAINE MICHEL GIRARD ET FILS
2009
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Régulièrement "étoilé" dans le Guide, ce domaine réalise cette année encore une belle performance avec trois sancerre sélectionnés dans les trois couleurs. 20 % de silex, moitié-moitié de terres blanches et de calcaire pour le reste: le terroir choisi pour la cuvée de sauvignon reflète parfaitement, en proportion, les sols que l'on retrouve dans le vignoble de l'appellation. De nobles parfums typiques du cépage s'expriment au nez comme en bouche: pamplemousse, mangue et genêt. Souple, ample et d'une grande richesse, la bouche se fait gourmande; équilibrée de bout en bout par une plaisante vivacité. Un tartare de saumon devrait l'accompagner avec bonheur. Une étoile revient aussi au 2009 rosé pour sa souplesse et ses arômes intenses de fruits rouges aux nuances citronnées, tandis que le 2008 rouge est cité pour sa jeunesse et sa structure.
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DOMAINE MICHEL GIRARD ET FILS
2008
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
40 % de calcaire, 40 % d'argilo-calcaire et 20 % de silex : voici la composition des sols qui ont donné naissance à cette cuvée or pâle aux reflets argentés. Les premières senteurs perçues évoquent le genêt et le cassis. Puis des notes de pomme verte et d'agrumes se manifestent. De la souplesse et même une certaine douceur marquent l'attaque. Une pointe de gras caractérise le milieu de bouche. La finale légère, sur l'ananas, termine agréablement la dégustation. Fruitée et tendre, la cuvée rouge 2007 (11 à 15 €), élevée sous bois, est citée.
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DOMAINE MICHEL GIRARD ET FILS
2007
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Ce sancerre est issu d'un assemblage des trois grands terroirs du vignoble: calcaire, argilo-calcaire et silex. Fermé, le premier nez est dominé par la minéralité, puis l'aération dévoile des notes fruitées et florales. L'attaque affiche une vivacité sans agressivité. Le retour aromatique fruité et épicé est persistant. Le rosé 2007, ample en bouche, obtient une étoile et le rouge 2006 (11 à 15 €) est cité.
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Le vigneron
DOM. MICHEL GIRARD ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Sancerre
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