MEYER-FONNÉ Réserve 2018 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Meyer-fonné Réserve 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Déjà mûr dans les derniers jours d'août, le pinot noir à l'origine de cette cuvée a été élevé 12 mois dans le bois. Ces fûts de réemploi n'ont guère marqué le vin, qui s'exprime sur d'intenses arômes de fruits rouges caractéristiques du cépage. Ce fruité se prolonge dans un palais ample et puissant, où tout est bien fondu. Une bouteille élégante, faite pour maintenant.

Dom. Meyer-fonné : Le vigneron

D'origine suisse, les Meyer ont fait souche à Katzenthal en 1732. Ils se sont orientés vers la viticulture au XX^es. Arrière-petit-fils du fondateur, Félix Meyer, installé en 1992, a longtemps suivi la démarche bio, sans certification, avant d'engager la conversion de sa propriété. À la tête de plus de 18 ha de vignes réparties sur 7 communes proches de Colmar, il peut jouer sur une large palette de terroirs, et notamment sur 5 grands crus.

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Détail du vin Meyer-fonné Réserve 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Meyer-fonné Réserve 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Meyer-fonné Réserve 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Meyer-fonné Réserve 2018 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Meyer-fonné Réserve 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Meyer-fonné Réserve 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Meyer-fonné Réserve 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2020 - 2024

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. MEYER-FONNÉ

la Fiche du producteur

Appellation :