Mas Olivier Expression 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
La cuvée haut de gamme de la coopérative de Faugères allie complexité et équilibre. Au nez, elle évoque les fruits noirs, la cerise et le boisé toasté et vanillé. Ces mêmes arômes se complètent de notes fraîches de garrigue dans un palais gras et charnu, aux tanins et au boisé encore bien perceptibles.
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Vins de Faugères
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Détails du vin
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Le Mas Olivier Expression 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de buf.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2027
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- LES CRUS FAUGÈRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Faugères
- Fiche appellation
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La cuvée haut de gamme de la coopérative de Faugères allie complexité et équilibre. Au nez, elle évoque les fruits noirs, la cerise et le boisé toasté et vanillé. Ces mêmes arômes se complètent de notes fraîches de garrigue dans un palais gras et charnu, aux tanins et au boisé encore bien perceptibles.
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TERRASSES DU RIEUTOR
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MAS OLIVIER
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Cinq cépages assemblés et 12mois de cuve pour ce faugères gouleyant, dont on retient le nez franc sur le fruit rouge en confiture et la bouche vive, croquante, appuyée sur des tanins dont la petite fermeté s'apaisera à table.
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Le vigneron
LES CRUS FAUGÈRES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Faugères
Ce terroir du nord du département de l'Hérault est adossé aux premiers contreforts de la montagne noire, entre la vallée de l'Orb et la plaine de Béziers. Les coteaux schisteux portent une végétation qui se distingue nettement de celle des garrigues calcaires avoisinantes, notamment par la présence de cistes odorants. C'est un pays rude, ...
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