MAS DE LA DAME

La Stèle 2003

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les astres semblent être favorables au mas de la Dame. Ses cuvées La Stèle, dont le nom est inspiré d'une prédiction de Nostradamus (voyez l'étiquette), atteignent un haut niveau tant en appellation baux-de-provence représentée par un remarquable 2002 qu'en coteaux-d'aix. Ce domaine familial de 55 ha est conduit en agriculture biologique. Sous les étoiles roses et les monts lilas peints par Van Gogh, le rolle (80 %) et la clairette ont donné naissance à un vin très expressif dans le registre des fleurs. On apprécie sa rondeur et sa persistance. La cuvée Coin caché 2002 blanc (15 à 23 €) reçoit la même note. Elevée douze mois en fût, elle présente sous une teinte jaune foncé de longs arômes de fleurs et de brioche.

Détail du vin Mas de la dame

Garde :

-

Production :

10 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence

la Fiche appellation

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