MAS DE LA DAME

La Stèle 2010

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

«Un jour, la mer recouvrira la terre et s'arrêtera à la Stèle du Mas de la Dame». Les prédictions de Nostradamus, inscrites sur l'étiquette, expliquent le nom de cette cuvée. La mer n'a pas bougé à notre connaissance, et les vignes du domaine – bien connu des lecteurs pour ses baux-de-provence et ses coteaux-d'aix – ont toujours les pieds au sec... Ici, un blanc issu de rolle et de roussanne, élégant dans sa robe jaune soutenu, au nez très floral et légèrement fumé, gras, généreux et long en bouche. On le réservera pour une viande blanche en sauce.

Détail du vin Mas de la dame

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Alpilles

la Fiche appellation

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Abouriou

Cépage noir du Sud-Ouest présent à titre accessoire dans les assemblages du côtes-du-marmandais et du vin-d'estaing. Il donne un vin coloré, très tannique et peu acide.