MARZOLF

2011

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un gewurztraminer à découvrir à Gueberschwihr, village célèbre pour son église de grès rose au clocher roman, où Denis Marzolf conduit l'exploitation familiale depuis 1985. Issu d'un terroir argilo-calcaire propice, ce 2011 d'un jaune léger attire plus par sa subtilité que par sa richesse. Avec son nez finement épicé et sa bouche svelte et équilibrée, il trouvera sa place à l'apéritif, avec des gougères au munster. (Sucres résiduels : 27 g/l.)

Détail du vin Marzolf

Garde :

-

Production :

3 153 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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