Marzolf 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Dominé par son clocher roman de grès rose, Gueberschwihr, au sud de Colmar, est l'un des bourgs viticoles les plus pittoresques de la région. Les Marzolf y cultivent la vigne depuis le début du XXes. Ils signent un riesling or pâle à reflets verts. Originaire d'un terroir argilo-calcaire, ce 2005 est pourtant déjà très ouvert et prodigue des parfums citronnés et minéraux. Assez vif à l'attaque, c'est un classique. (Sucres résiduels: 7 g/l.)
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Détails du vin
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Le Marzolf 2005 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
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2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 400 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- MARZOLF
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace riesling
- Fiche appellation
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Né sur un terroir argilo-calcaire, ce riesling est marqué au nez par les agrumes, avec une pointe de minéralité. Vif et frais, il finit sur une petite note amère qui n'altère pas son équilibre. Parfait pour tous les produits de la mer. (Sucres résiduels: 4g/l.)
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