MARC ET LAURENT MAILLET
- blanc effervescent
Marc Et Laurent Maillet Brut 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Le domaine Maillet compte désormais plus de 22 ha dans la vallée Coquette. Ses caves immenses creusées dans le roc ont abrité cette méthode traditionnelle remarquée par sa mousse fine, abondante, et ses arômes qui se développent dans une bouche tendre et longue. C'est un vin bien dosé, habilement élaboré. Très réussi également, le moelleux 2000, élevé six mois en fût, pourra attendre et rester tout aussi gourmand.
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Détails du vin
-
Le Marc Et Laurent Maillet Brut 1998 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
16 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 16 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- EARL LAURENT ET FABRICE MAILLET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
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- blanc effervescent
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- blanc effervescent
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MAILLET
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- blanc effervescent
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MAILLET PÈRE ET FILS
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2003, année de la canicule, ne semblait pas un millésime idéal pour réaliser des effervescents de garde. La famille Maillet a pourtant parfaitement réussi son coup. Les bulles fines et légères animent une robe d'un jaune doré soutenu aux reflets argentés. Le nez est un bouquet de fragrances: miel et coing accompagnés de subtiles nuances florales. La matière intense et vineuse se prolonge sur des saveurs fruitées. «Une superbe bulle de vouvray», conclut un dégustateur, qui l'imagine sur une tarte Tatin. Plus classique, la cuvée Prestige brut 2006 décroche une étoile, après un coup de cœur l'an dernier pour un 2005.
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MAILLET PERE ET FILS
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- blanc tranquille
Les frères Laurent et Fabrice Maillet, qui bénéficient encore de l'expérience de leur père, s'emploient à produire des vins de haut niveau. Coup de coeur l'année dernière, ils se placent encore admirablement cette année avec ce moelleux issu de tries. Une bouteille remarquable par ses arômes de coing et de brioche, par sa bouche franche et équilibrée. On y sent le raisin très mûr et les fruits exotiques dans une finale qui n'en finit pas. La méthode traditionnelle demi-sec 2000 (5 à 8 €) est très réussie.
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MARC ET LAURENT MAILLET
Moelleux Coulée d'Or Réserve 1999
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Les frères Maillet sont installés à La Caillerie sur près de 19ha. Les pentes caillouteuses et bien orientées de la Vallée Coquette, que Balzac a décrites dans l'Illustre Godissart, sont propices à la production de vins moelleux, pourvu que les vendanges aient été soignées. Cette cuvée Coulée d'Or offre de remarquables qualités aromatiques (miel et fruits confits). Tous ses composants ne font qu'un, dans un équilibre parfait . Un très beau vin à conserver si on en a la patience.
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MAILLET
2022
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Un vouvray, qui a pour lui ses arômes ténus mais fins de fleurs blanches et sa bouche déliée, fraîche, d'une souplesse de chair très agréable. Facile d'accès et fédérateur.
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MAILLET
Méthode traditionnelle
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
Un vouvray confortable dont on retient la bouche ronde, souple et fraîche à la fois et les saveurs expansives de fleurs blanches et de coing. Un beau classique.
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MAILLET PÈRE ET FILS
Sec 2019
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Le nez, discret, suggère des notes de fleurs blanches et d'agrumes associées à un léger boisé. Le palais apparaît rond, puissant et gras sans manquer de fraîcheur. L'alcool, encore perceptible, devrait se fondre après une courte garde.
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MAILLET PÈRE ET FILS
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Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Une robe à reflets dorés qui sied parfaitement à un demi-sec. La camomille et le tilleul, plutôt discrets, composent un duo aromatique agréable. Puis c'est une impression de douceur et de rondeur qui se révèle au palais, laissant le souvenir du coing. Le caractère boisé reste en retrait et une légère amertume prolonge les saveurs.
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Le vigneron
EARL LAURENT ET FABRICE MAILLET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Vouvray
Au cœur de la Touraine, le vignoble de Vouvray couvre les coteaux qui bordent la rive droite de la Loire et les vallées qui sillonnent le plateau, à l'est de Tours. Les sols bien drainés se réchauffent facilement et sont propices à la maturation du chenin. Le climat de Vouvray n'est jamais excessif, mais l'ensoleillement et la pluviométrie ...
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