Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les frères Laurent et Fabrice Maillet, qui bénéficient encore de l'expérience de leur père, s'emploient à produire des vins de haut niveau. Coup de coeur l'année dernière, ils se placent encore admirablement cette année avec ce moelleux issu de tries. Une bouteille remarquable par ses arômes de coing et de brioche, par sa bouche franche et équilibrée. On y sent le raisin très mûr et les fruits exotiques dans une finale qui n'en finit pas. La méthode traditionnelle demi-sec 2000 (5 à 8 €) est très réussie.
Détail du vin Maillet pere et fils
Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 11 °C
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