Les Coteaux de Coiffy
- rouge tranquille
- A boire
Les Coteaux De Coiffy Pinot Noir Cuvée Aristide 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
tout est puissance dans ce pinot noir : les arômes de fruits, presque confits, la chair ample, les tanins bien campés, la finale. Il ne reste plus qu'à laisser le temps faire son uvre pour dompter l'ensemble.
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Détails du vin
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Le Les Coteaux De Coiffy Pinot Noir Cuvée Aristide 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
10 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Fromages / Gibiers.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2023
- Production
- 10 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. CAMUS RENAUT
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Coteaux de Coiffy
- Fiche appellation
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Nous nous situons ici en Haute-Marne, non loin de la station thermale de Bourbonne-les-Bains. Mis en sommeil durant un demi-siècle, ce vignoble de 15ha est relancé avec un certain succès. Son auxerrois jaune doré est plus intense au nez qu'au regard. Le fruit y est privilégié, accompagné de notes mentholées. Ces nuances aromatiques se retrouvent en bouche, dans laquelle la rondeur prend le pas sur la vivacité. Le pinot gris 2002 est cité pour son fruité mûr.
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Le vigneron
DOM. CAMUS RENAUT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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