LES COTEAUX DE COIFFY

Pinot gris 2012

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La particularité de ce domaine de 15 ha : les vignes sont plantées en lyre. Ce pinot gris s'affiche dans une robe œil-de-perdrix et dévoile un bouquet discret mais plaisant de pêche, de poire et de fruits exotiques. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se révèle franche et fraîche, soutenue jusqu'en finale par une fine minéralité. Un vin équilibré, à servir sur un poisson grillé. L'auxerrois 2012 (8 000 b.), dans un style plus riche et chaleureux, est également cité.

Détail du vin Les coteaux de coiffy

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Coteaux de Coiffy

la Fiche appellation

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Fumet

Synonyme ancien de bouquet.