Florence Pelletier
- blanc tranquille
Florence Pelletier Auxerrois 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Florence Pelletier a passé l'an dernier le cap des dix ans au sein de l'exploitation. Elle conduit une partie de ses vignes en lyre, mode de taille rencontré parfois en Bourgogne. La qualité est là, avec son auxerrois 2005 jaune argenté. Le nez se partage équitablement entre le zeste d'agrumes et le tilleul. D'une bonne tenue en bouche, sur un ton floral, ce vin a encore des caractères de jeunesse. Le pinot noir 2004, vieilli en fût (5 à 8 €), cité, est d'un esprit léger.
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Détails du vin
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Le Florence Pelletier Auxerrois 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 6 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- FLORENCE PELLETIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Coteaux de Coiffy
- Fiche appellation
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Le vigneron
FLORENCE PELLETIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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