LE CHEMIN DES RÊVES L'Optimiste 2019 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Le Chemin Des Rêves L'optimiste 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Au Chemin des Rêves, on ne se laisse pas abattre par la grêle, d'où ce nom de cuvée qui n'a pas vu de bois. Fin, élégant, sur la cerise, le jus de viande et la garrigue, le nez nous fait voir du pays. Une promesse tenue dans une bouche douce, sapide, gourmande, ronde, d'une séduction de fruit immédiate. À déboucher dès à présent.

Le Chemin Des Rêves : Le vigneron

Pour Benoît Viot, ancien pharmacien et toujours passionné de biologie et de médecine, l'alchimie du vin n'a pas de secret. Après une première vie professionnelle, ce Tourangeau, qui revendique aujourd'hui une «  vie de passion  », a créé ex-nihilo en 2004 son domaine (aujourd'hui 21 ha en conversion bio).

Détail du vin Le Chemin Des Rêves L'optimiste 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Chemin Des Rêves L'optimiste 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Chemin Des Rêves L'optimiste 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Chemin Des Rêves L'optimiste 2019 rouge ont-elles été produites ? 23 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Chemin Des Rêves L'optimiste 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Le Chemin Des Rêves L'optimiste 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Le Chemin Des Rêves L'optimiste 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :
2021 - 2024
Production :
23 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pic-saint-loup
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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