Lauran Cabaret L'empreinte 2024 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
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Détails du vin
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Le Lauran Cabaret L'empreinte 2024 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2028
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CELLIER LAURAN CABARET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois
- Fiche appellation
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Quatrième titre consécutif pour le cellier! On ne change pas une équipe qui gagne. Le macabeu constitue la trame parée d'atours floraux de ce 2004, secondé d'une touche onctueuse et chaude de grenache, tandis que la marsanne épice ce vin avec grâce et vivacité. L'ensemble est harmonieux, puissant et élégant à la fois. Un blanc qui ravira les gastronomes sur un poisson de roche grillé.
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- rouge tranquille
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SAINT-MARCELLIN
Élevé en barrique 2013
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L'EXCEPTION DE LAURAN CABARET
Vin élevé en barrique 2003
Les producteurs de Laure savent cultiver l'exception, car il fallait oser mettre en présence le mourvèdre qui évoque les épices poivrées avec la syrah pleine de prestance, reflet de la chaleur de la garrigue. L'union débouche sur un vin typé, à la structure patinée, aux accents de cuir de Russie, corsé, et finalement élégant. Comme quoi il n'y a rien de contradictoire dans les grands terroirs!
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Le vigneron
CELLIER LAURAN CABARET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Minervois
La vigne fait partie des paysages du Minervois depuis plus de deux millénaires. Et Minerve fut l'un des hauts lieux de l'épopée cathare. Aujourd'hui, depuis l'autoroute qui relie Narbonne à Carcassonne, le voyageur peut observer le vignoble disposé en gradins, de l'Aude jusqu'aux contreforts de la Montagne Noire. Dans cette région plutôt ...
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