Lauran Cabaret 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Lauran Cabaret était un fief cathare au XIIIes. Les seigneurs seraient fiers de ce vin parfait où l'assemblage grenache-marsanne-roussanne assure longueur et complexité. Un bouquet de fleurs blanches et une corbeille de fruits rouges mènent la danse sur un édifice frais et gouleyant. Rond, chaleureux, élégant, ce 2002 sera le fidèle servant des coquillages et des poissons de roche.
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Détails du vin
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Le Lauran Cabaret 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CELLIER LAURAN CABARET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois
- Fiche appellation
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