Lassalle 2013 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Ce rosé brillant arbore une robe pâle aux reflets gris. Il offre un nez fruité agrémenté d'originales notes de coing. Bel équilibre en bouche où se conjugue le fruit et la fraîcheur, et bonne longueur finale.
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Détails du vin
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Le Lassalle 2013 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2015 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux gambas.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2015
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 12 °C
- Producteur
- ANNE DE JOYEUSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Malepère
- Fiche appellation
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ANNE DE JOYEUSE
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"Créée en 1929, cette cave coopérative engagée depuis de nombreuses années dans la viticulture raisonnée propose une cuvée assemblant 50 % de merlot, 20 % de cabernet-sauvignon, 15 % de syrah et 15 % de malbec. Une attrayante robe pourpre annonce une expression aromatique intense de fruits mûrs légèrement épicés et de vanille, ainsi qu'une bouche enrobée aux tanins puissants et soyeux, dont la savoureuse finale s'étire sur des notes cacaotées et réglissées. Ce vin formera un bel accord avec un cassoulet, dans deux à trois ans. Le limoux blanc Le Chemin de Martin 2009 (5 à 8 €; 70 000 b.) obtient une étoile, tant pour son équilibre, sa fraîcheur, son volume que pour ses notes de noisette grillée et de nougatine."
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Le vigneron
ANNE DE JOYEUSE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Malepère
Au sud-ouest de Carcassonne, les côtes-de-la-malepère sont devenues malepère en accédant à l'AOC en 2007. L'aire d'appellation couvre trente-neuf communes sur les versants du massif de la Malepère, qui culmine à 442 m. Les Corbières, à l'est, atténuent ici les influences méditerranéennes, et la vigne, surtout vers l'ouest, est soumise ...
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