LE FOUCAULD 2016 - rosé

Languedoc • Malepère

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Le Foucauld 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Déjà appréciée dans sa version 2015, cette cuvée fait très forte impression dans le millésime 2016. Mariage de vieux cinsaults et de cabernet franc, elle affiche une belle couleur pétale de rose aux reflets litchi et déploie à l'olfaction des arômes exubérants de fruits rouges frais. La bouche se montre ample et soyeuse, dynamisée par une fine fraîcheur. Un équilibre admirable.

Evoc : Le vigneron

Créée en 1949 à Arzens dans l'Aude, regroupant quatre coopératives voisines et 170 viticulteurs qui travaillent sur 1 850 ha, la Cave la Malepère représente l'une des plus importantes coopératives de France. À sa carte, des cabardès et des malepère (AOC), des IGP Pays d'Oc et Cité de Carcassonne, des vins de France.

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Détail du vin Le Foucauld 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Foucauld 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Foucauld 2016 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Foucauld 2016 rosé ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Foucauld 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Le Foucauld 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Foucauld 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Foucauld 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope milanaise.

Garde :

2017 - 2018

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

EVOC

la Fiche du producteur