L'Arche de la Rebellerie
- rouge tranquille
- A boire
L'arche De La Rebellerie 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Paré d'une robe profonde presque noire, ce 2018 dévoile un nez gourmand de fruits rouges compotés et de tabac blond. Le prélude à un palais ample et souple. Les tanins apparaissent en finale, accompagnés d'une note de verveine.
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Vins de Anjou-villages
Vins de Anjou-villages
Détails du vin
-
Le L'arche De La Rebellerie 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Volailles / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2024
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- ESAT L' ARCHE EN ANJOU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou-villages
- Fiche appellation
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- rosé tranquille
Centre d'aide par le travail (CAT), la Rebellerie appartient à la Fédération des communautés de l'Arche de Jean Vanier. Sa vocation: offrir un lieu de vie et de travail aux personnes souffrant d'un handicap mental. Ce domaine de 25 ha, conduit en bio depuis 2000, propose une cuvée rose pâle aux reflets violacés, qui délivre de belles senteurs de fruits rouges et de fruits exotiques (mangue). En bouche, ce rosé laisse une plaisante sensation de délicatesse, de légèreté et de fruité. Conseillé sur un lapin aux carottes.
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Le Centre d'aide par le travail de la Rebellerie dépend de la Fédération des communautés de l'Arche de Jean Vanier. Sa vocation est de donner un lieu de vie et de travail à des personnes ayant un handicap mental. L'exploitation compte 25 ha; elle est conduite en agriculture biologique depuis 2002. Ce rosé résulte d'un assemblage de cabernet franc (80 %) et de cabernet-sauvignon. Sa robe rose limpide présente quelques reflets orangés. Annoncée par un bouquet frais et fruité, la bouche se montre fine, tendre et onctueuse.
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Le vigneron
ESAT L' ARCHE EN ANJOU
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