L'ARCHE DE LA REBELLERIE

2010

rosé tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Centre d'aide par le travail (CAT), la Rebellerie appartient à la Fédération des communautés de l'Arche de Jean Vanier. Sa vocation: offrir un lieu de vie et de travail aux personnes souffrant d'un handicap mental. Ce domaine de 25 ha, conduit en bio depuis 2000, propose une cuvée rose pâle aux reflets violacés, qui délivre de belles senteurs de fruits rouges et de fruits exotiques (mangue). En bouche, ce rosé laisse une plaisante sensation de délicatesse, de légèreté et de fruité. Conseillé sur un lapin aux carottes.

Détail du vin L'arche de la rebellerie

Garde :

-

Production :

4 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabernet-d'anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fruité

Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).