LA CHABLISIENNE

Pas si petit 2015

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Cave coopérative regroupant près de 300 vignerons et représentant un quart du vignoble de Chablis, La Chablisienne a fêté ses quatre-vingt-dix ans en 2013. Une structure moderne et performante qui contribue largement à la notoriété de l'appellation. Le grand cru Grenouilles est une de ses têtes d'affiche.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La Chablisienne ne manque pas de faire remarquer que ce « vin n'a de petit que le nom ». De fait, ce 2015 a quelques atouts à faire valoir : son nez de fruits mûrs, d'acacia et de beurre mâtinés de la minéralité qui va bien, sa bouche bien typée, vive, tonique, portée par les agrumes.

Détail du vin La chablisienne

Garde :

2017 - 2020

Production :

182 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis

la Fiche appellation

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Corsé

Se dit d'un vin ayant du corps.