LA CAVE DU PRIEURE

Jongieux Gamay 2004

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Attendez un an ou deux avant de déboucher cette bouteille. Ce gamay a les épaules carrées et doit arrondir ses tanins. Il n'en est pas moins réussi, car il fait preuve de franchise et possède suffisamment de matière pour bien évoluer. La roussette-de-savoie Marestel 2004 est citée également pour ses arômes grillés et sa rondeur flatteuse.

Détail du vin La cave du prieure

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rèze

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), à l’origine de vins secs bien vifs, aux notes balsamiques. Devenu très rare depuis la crise phylloxérique, il entre dans le traditionnel « vin des glaciers » d’Anniviers, produit par transvasage (système proche de la solera).