La Cave du Prieuré
- blanc tranquille
La Cave Du Prieuré 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Noël et Julien Barlet, le père et le fils, sont aussi à l'aise en rouge qu'en blanc. En témoigne chaque année la présence de leurs cuvées « étoilées » dans le Guide. Remarquable, leur roussette, qu'ils ont prudemment vendangée tard (à la main), le 2 octobre 2012, en raison d'un millésime pluvieux et long à mûrir, a conquis le jury. Dans sa robe pâle animée de reflets or, elle offre un superbe nez de poire, de mirabelle et d'épices douces. Le palais se montre d'une rare richesse ; s'il est relativement sec (5 g/l), sa faible acidité fait ressortir la douceur : à servir sur un dessert.
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Détails du vin
-
Le La Cave Du Prieuré 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- RAYMOND BARLET ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Roussette-de-savoie
- Fiche appellation
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Le vigneron
RAYMOND BARLET ET FILS
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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