JOSEPH RUDLOFF Vendanges tardives 2016 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Xavier Baril sait tirer le meilleur du pinot gris et signe souvent de superbes liquoreux, comme les trois cuvées 2015 en vue l'an dernier. Dans un millésime moins faste pour ce type de vin, il propose de superbes vendanges tardives, issues de raisins botrytisés ou passerillés à 80 %, récoltés le 28 novembre. Au nez, ce 2016 annonce son caractère surmûri et alerte par de fines notes d'orange et de pamplemousse confits. Ce côté tonique se confirme au palais, où l'ampleur et la richesse se conjuguent avec une grande fraîcheur, qui confère à l'ensemble élégance et persistance. Un liquoreux raffiné et dynamique, adapté à la table. Autre fait à signaler : il est vinifié sans sulfites. (Sucres résiduels : 102 g/l.)

Dom. Fernand Engel : Le vigneron

Entre Kintzheim et Bergheim, au pied du Haut-Knigsbourg, pas moins de 65 ha répartis sur 150 parcelles, en bio certifié (biodynamie) depuis 2003. Fernand Engel débute les vinifications au domaine en 1949 ; son fils Bernard agrandit le vignoble et engage la conversion bio ; la troisième génération, représentée par Sandrine et Xavier Baril (ce dernier nologue) gère aujourd'hui la propriété, avec l'aide d'Amélie, l'arrière-petite-fille du fondateur. Un domaine très régulier en qualité. Deux étiquettes : Fernand Engel et Joseph Rudloff.

Vins de Alsace pinot gris

Achetez vos vins de Alsace pinot gris en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2016 blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Joseph Rudloff Vendanges Tardives 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :

2019 - 2029

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. FERNAND ENGEL

la Fiche du producteur

Appellation :