club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins

déjà inscrit ? connectez-vous

Inscrivez-vous gratuitement et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

pas encore inscrit ?

Mr Mme Mlle

*Pour pouvoir vous inscrire, vous devez avoir plus de 18 ans.

inscription à titre :

Personnel

Professionnel

J’ai lu et j’accepte les Conditions générales d’utilisation et de vente et la Charte de données personnelles et la Charte sur les cookies du Site et certifie avoir plus de 18 ans*

Je souhaite recevoir la newsletter Hachette Vins**.

* L’inscription à l’espace membre est subordonnée à la majorité de l’utilisateur conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à l’espace membre.

Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la création et la gestion de votre compte, conformément à notre Charte des données personnelles. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées pendant toute la durée du compte et 1 an à compter de la clôture de votre compte. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle. Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

Ne manquez pas :
les meilleurs vins du moment,
nos accords de saison,
et toutes nos actus et conseils !

connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins

Mr Mme Mlle

Date de naissance jj/mm/aaa

J’ai lu et j’accepte les Conditions générales d’utilisation et de vente et la Charte de données personnelles et la Charte sur les cookies du Site et certifie avoir plus de 18 ans*

Je souhaite recevoir la newsletter Hachette Vins**.

* L’inscription à la newsletter est subordonnée à la majorité de l’utilisateur, conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à la newsletter.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

je m’abonne au guide en ligne

Le guide

La boutique

Acheter les vins du guide directement aux vignerons sur hachette-vins.shop

JEAN-MARC VILLEMAINE

Le Haut Chesneau Gamay 2003

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'aménagement de la cave de Jean-Marc Villemaine assure le transport de la vendange uniquement par gravité, ce qui permet de respecter l'intégrité des raisins récoltés et donc leurs saveurs. Le gamay 2003 livre des arômes intenses de fruits cuits. Une pointe d'épices rehausse les flaveurs de griotte qui accompagnent la bouche souple et équilibrée. Un vin friand, recommandé pour accompagner des côtes d'agneau ou une entrecôte grillée. Le sauvignon 2003, très typé pour le millésime, est cité.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Jean-marc villemaine

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN-MARC VILLEMAINE

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

JEAN-MARC VILLEMAINE

Sauvignon Le Haut Chesneau2016

Guide 2018

Vin cité

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Blanc tranquille

- de 5 €

JEAN-MARC VILLEMAINE

Sauvignon Vieilles Vignes2016

Guide 2018

Vin très réussi

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Blanc tranquille

- de 5 €

JEAN-MARC VILLEMAINE

Sauvignon Vieilles Vignes2015

Guide 2017

Vin très réussi

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Blanc tranquille

- de 5 €

JEAN-MARC VILLEMAINE

Sauvignon2006

Guide 2008

Vin cité

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Blanc tranquille

- de 5 €

DOMAINE DES DEUX PIERRES

Sauvignon2001

Guide 2003

Vin cité

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Blanc tranquille

- de 5 €

tous les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

Feuilleté aux épinards et au chèvre

Galettes au jambon et au fromage

Jambon cru

Makis au jambon cru Aoste et chèvre frais aux fines herbes

Rillettes de porc

Tous les plats en accord avec ce vin

COMMENTAIRE