JEAN-MARC BROCARD 2023 - blanc

blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2026

Vin remarquable

coup de cœur

Jean-marc Brocard 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

Ce petit-chablis atteint les sommets. Façonné par Julien Brocard, un des pionniers de la biodynamie dans le Chablisien, il restitue à merveille son terroir portlandien. Très fin au nez avec ses arômes citronnés et ses notes florales, il est emporté par la minéralité dans une bouche à la fois ample, vive et ronde, d'un équilibre tout simplement parfait.

Jean-marc Brocard : Le vigneron

Valeur sûre du vignoble chablisien, Jean-Marc Brocard a créé son domaine en 1974 à partir de 1 ha de vignes. Aujourd'hui, ce sont 200 ha qui sont exploités par sa famille. Depuis l'arrivée Julien, 40 ha sont certifiés en biodynamie et 60 ha en agriculture biologique. Une activité de négoce complète l'ensemble.

Détail du vin Jean-marc Brocard 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-marc Brocard 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-marc Brocard 2023 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-marc Brocard 2023 blanc ont-elles été produites ? 47 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-marc Brocard 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-marc Brocard 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-marc Brocard 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
47 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Petit-chablis
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Jean-marc Brocard 2023 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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