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JEAN-MARC BROCARD

Sauvignon 2004

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Yonne

blanc tranquille

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Marquis de Carabas en Chablisien (140 ha), Jean-Marc Brocard s'offre le bonheur intime d'une cuvée de sauvignon produite sur le plateau surplombant Chablis. Vieux cépage icaunais. D'un jaune-vert uniforme, il est typé sauvignon (bourgeon de cassis) avec davantage de conviction aromatique en bouche. La pointe de perlant ne choque pas. Une coquetterie.

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Détail du vin Jean-marc brocard

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

JEAN-MARC BROCARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Yonne

la Fiche appellation

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