JEAN-CHARLES FAGOT 2011 - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jean-charles Fagot 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce 2011 a disputé la finale des coups de cœur, qui a confronté pas moins de six cuvées. Son vinificateur, Jean-Charles Fagot, est à la fois vigneron et négociant sur Corpeau, commune voisine de Chassagne. C'est avec sa seconde casquette qu'il propose ce puligny au nez intense de fleurs blanches mâtinées par un fin boisé. Onctueux, riche et long, le palais s'appuie sur une belle fraîcheur minérale qui porte loin la finale et laisse le souvenir d'une bouteille élégante et équilibrée. « Un vin fidèle à son terroir », conclut un dégustateur, qui le conseille d'ici 2016 sur des ris de veau poêlés en persillade.

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Détail du vin Jean-charles Fagot 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-charles Fagot 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-charles Fagot 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-charles Fagot 2011 blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-charles Fagot 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-charles Fagot 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SARL JEAN-CHARLES FAGOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet