Jean Baronnat Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Cette maison de négoce créée par Eugène Baronnat, producteur de beaujolais au début du XXes., est aujourd'hui dirigée par le petit-fils Jean-Jacques. Celui-ci a sélectionné un chardonnay aux parfums briochés et grillés agrémentés de notes florales. La bouche ronde et vineuse révèle une belle évolution et une effervescence intense. À apprécier dès l'apéritif ou sur un foie gras poêlé.
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Détails du vin
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Le Jean Baronnat Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- JEAN BARONNAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bourgogne
- Fiche appellation
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