J. Fritsch 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Cette exploitation a son siège à l’intérieur des murs de Kientzheim, joli village fortifié abritant dans un château du XVes. la confrérie Saint-Etienne. D’un jaune clair aux reflets or, son riesling libère d’intenses parfums d’agrumes accompagnés de touches de fleurs blanches. En bouche, ce sont les fruits blancs (pêche) qui ressortent. Frais à l’attaque, ample et assez long, c’est un vin agréable qui s’accordera avec un poisson au beurre blanc dès maintenant. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
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Détails du vin
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Le J. Fritsch 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 200 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. JOSEPH FRITSCH
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace riesling
- Fiche appellation
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Issue d'un coteau aux sols argilo-calcaires dominant Kientzheim, cette cuvée jaune pâle aux reflets verts libère des parfums délicats, entre pêche jaune et sous-bois. L'attaque est franche, sur le fruit, le palais bien structuré et la finale fraîche et assez longue. Un moelleux léger et élégant. (Sucres résiduels: 24g/l.)
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2013
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Issu d'un assemblage de terroirs alluviaux et granitiques, ce riesling présente un nez très expressif, citronné, nuancé de notes de fruits exotiques. Vif et franc à l'attaque, bien frais, assez long, il offre tout ce que l'on attend du cépage. (Sucres résiduels: 7g/l.)
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Ce gewurztraminer séduit par son nez expressif, partagé entre la pêche, le litchi et les épices. Tout aussi aromatique, de bonne longueur, la bouche conjugue puissance et finesse: une belle étoile pour ce vin d'un réel équilibre. (Sucres résiduels: 36,9g/l.)
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Le vigneron
DOM. JOSEPH FRITSCH
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Alsace riesling
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