HUBERT BOUZEREAU-GRUÈRE ET FILLES

Les Blanchots Dessous 2015

blanc tranquille 20 à 30 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Installé en 1965, Hubert Bouzereau exploite avec ses filles Marie-Laure et Marie-Anne un vignoble de 10 ha réparti sur six villages de la Côte de Beaune. Un domaine souvent en vue pour ses meursault, puligny et chassagne. Anecdote bien connue des oenophiles bourguignons : le vigneron a figuré en tant que pompier de Meursault dans le cultissimeLa Grande Vadrouillede Gérard Oury, un sujet de conversation savoureux au caveau

L'avis du Guide Hachette des Vins

Couvrant 1,85 ha, ceclimatclassé envillagea un voisin de palier bien connu : le prestigieux grand cru criots-bâtard-montrachet. Un voisinage qui semble bien inspirer les Bouzereau au vu de la qualité de leur 2015. Un vin expressif et complexe (agrumes, minéralité, fleurs blanches, petit beurre, pomme), ample, rond et gras en bouche, tout en affichant beaucoup de fraîcheur évoquant le terroir.

Détail du vin Hubert bouzereau-gruère et filles

Garde :

2018 - 2023

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

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