FRUITIERE VINICOLE DE VOITEUR

Vin jaune 1997

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

A boire chambré: c'est la préconisation fort judicieuse que vous pourrez voir sur l'étiquette de ce vin jaune. Aussi bizarre que cela puisse paraître au néophyte, c'est la règle qu'il faut appliquer pour ce type très particulier de vin blanc. Chambré donc, on appréciera un nez léger mais tout en finesse, entre pâte d'amandes et notes plus végétales. De la légèreté également en bouche. La Fruitière de Voiteur a produit un vin de chardonnay vieilli un an en fût de chêne 2002 (5 à 8 €) qui reçoit également une citation pour son côté minéral affirmé.

Détail du vin Fruitiere vinicole de voiteur

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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Ouvert

Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.