Fritz Auxerrois 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Dominé par deux châteaux des XIIe et XIIIes., le village d'Ottrott est connu pour ses vins depuis le Moyen Age. Bernard Schmitt y exploite 12,5 ha de vignes. On retrouve son auxerrois dans le Guide. Le 2000, encore jeune, n'a pas acquis son expression aromatique définitive: les notes fruitées s'affirmeront davantage. En bouche, on apprécie son fondu et son équilibre. Une harmonie légère mais typique.
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Vins de Alsace pinot blanc ou klevner
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Détails du vin
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Le Fritz Auxerrois 2000 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. FRITZ-SCHMITT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace pinot blanc ou klevner
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. FRITZ-SCHMITT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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