FRANÇOIS SCHMITT Bollenberg Auxerrois 2004 - blanc

Alsace • Alsace pinot blanc ou klevner

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

François Schmitt Bollenberg Auxerrois 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

François et Marie-France Schmitt se sont lancés en 1972 dans la carrière viticole avec 3 ha de vignes. Ils exploitent aujourd'hui avec leurs deux fils une douzaine d'hectares autour d'Orschwihr, au sud de la route des Vins. Une parcelle sur la colline du Bollenberg, célèbre par son microclimat chaud et sec, est à l'origine de ce 2004 de pur auxerrois, élégant à l'oeil avec sa robe dorée. Déjà expressif au nez, ce vin libère des senteurs beurrées et grillées. Intense et équilibré au palais, persistant, il devrait s'accorder avec des viandes blanches.

Vins de Alsace pinot blanc ou klevner

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Détail du vin François Schmitt Bollenberg Auxerrois 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Schmitt Bollenberg Auxerrois 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Schmitt Bollenberg Auxerrois 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Schmitt Bollenberg Auxerrois 2004 blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Schmitt Bollenberg Auxerrois 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Schmitt Bollenberg Auxerrois 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FRANÇOIS SCHMITT

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner