EBLIN-FUCHS

Rouge de Zellenberg Réserve exceptionnelle 2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un bâtiment néo-classique construit en pierre de taille abrite la cave de ce domaine; les vins y sont élevés en fût de chêne. Revêtu d'une robe carminée montrant quelques reflets orangés, ce vin exprime des parfums de petits fruits rouges caractéristiques du pinot noir. Charnu, ample, avec des arômes bien marqués, il est généreux, persistant et puissant. A déguster sur une grillade.

Détail du vin Eblin-fuchs

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir

la Fiche appellation

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un mot du vin

Viril

Se dit d'un vin à la fois charpenté, corsé et puissant.