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EBLIN-FUCHS Muehlforst Vieilles Vignes 2021 - blanc

Alsace • Alsace riesling
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

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Eblin-fuchs Muehlforst Vieilles Vignes 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

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Earl Eblin-fuchs : Le vigneron

Établi à Zellenberg, petit village perché voisin de Riquewihr, Christian Eblin est l'héritier de l'alliance de deux vieilles lignées vigneronnes, dont l'une remonte au XIIIes. La famille est passée dès 1999 de la lutte raisonnée à la biodynamie pour satisfaire à la santé des travailleurs de la vigne et pour proposer d'authentiques vins de terroir. Aujourd'hui, le propriétaire et son épouse, Laurence Leininger, issue elle aussi du milieu viticole, exploitent environ 12 ha répartis dans six communes, avec des parcelles dans quatre grands crus.

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Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2013

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Sophie Schaal - Alsace Riesling 2022

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Jean-Baptiste Adam - Alsace Gewurztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2019 (demi-sec)

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Détail du vin Eblin-fuchs Muehlforst Vieilles Vignes 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Eblin-fuchs Muehlforst Vieilles Vignes 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Eblin-fuchs Muehlforst Vieilles Vignes 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Eblin-fuchs Muehlforst Vieilles Vignes 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Eblin-fuchs Muehlforst Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Eblin-fuchs Muehlforst Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Eblin-fuchs Muehlforst Vieilles Vignes 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2024 - 2032
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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