DOMAINE THIBERT PÈRE ET FILS

Fuissé 2005

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un sol composé d'argile, de limon et de silice, et des chardonnays d'une vingtaine d'années, des raisins récoltés à pleine maturité ont donné ce 2005 à la teinte or pâle ciselée de reflets anis. Le nez est marqué par les fruits à chair blanche et les notes florales. Doté d'une riche matière, le palais est équilibré par une finale citronnée qui lui donne du nerf. Une bouteille à savourer sur un poisson noble dans trois ou quatre ans.

Détail du vin Domaine thibert père et fils

Garde :

-

Production :

23 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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Particules solides contenues dans le vin, notamment dans les vins vieux (où il est enlevé avant dégustation par la décantation).