DOMAINE ROSSIGNOL-FEVRIER PERE ET FILS

2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si l'étiquette est bavarde (on ne saurait être gai sans boire du volnay, lit-on notamment), le nez l'est aussi: mûre, poivre, vanille pour le moins. D'une structure intérieure ample et concentrée, ce 2002 possède une belle acidité. Les tanins sont accommodants. Il est vrai que ce vin a grandi, mûri et vieilli aux pieds de Notre-Dame des Vignes, la Vierge protectrice du village depuis la guerre de 70.

Détail du vin Domaine rossignol-fevrier pere et fils

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay

la Fiche appellation

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un mot du vin

Long

Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.