Domaine Pélaquié 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Fervent promoteur de l'accession de Laudun à l'appellation communale, Luc Pélaquié, dont les vins sont régulièrement présents dans le Guide, propose ici un assemblage mi-grenache mi-syrah qui vise la souplesse et le fruité. Objectif atteint avec cette cuvée pleine de fruit, avec une touche amylique en appoint, riche, onctueuse, très douce et tout aussi fruitée en bouche. Une bouteille que l'on verrait bien accompagner un tajine de veau aux olives.
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Détails du vin
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Le Domaine Pélaquié 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 100 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. PÉLAQUIÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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DOMAINE PÉLAQUIÉ
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- rouge tranquille
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Le vigneron
DOM. PÉLAQUIÉ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-rhône
Sur 200 km, entre Vienne et Avignon, la vallée du Rhône possède la plus vaste appellation régionale après Bordeaux; c'est aussi l'une des plus anciennes appellations d'origine contrôlée. Elle s'étend sur 163 communes réparties entre six départements (Rhône, Loire, Drôme, Ardèche, Gard et Vaucluse). Les vignobles du nord se ...
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