Domaine Pélaquié
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Pélaquié Laudun 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Signature toujours très fiable, le domaine assemble six cépages dans ce blanc élevé en cuve Inox, déjà repéré l'année passée. La robe pâle et le nez délicat, frais et floral, ouvrent sur une bouche qui marie tension et volume. Les dégustateurs ont apprécié le gras de la matière affiné par une belle vivacité qui illumine et prolonge le fruit (fruits blancs). Du bel ouvrage.
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Détails du vin
-
Le Domaine Pélaquié Laudun 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. PÉLAQUIÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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LUC PÉLAQUIÉ
2019
- blanc tranquille
Un domaine d'une grande régularité en rouge comme en blanc. Les 6mois de fût ont teinté le nez de nuances briochées sur fond de fruits jaunes. Puissante, riche et ensoleillée, la bouche diffuse longuement les parfums intenses et pâtissiers perçus au nez. Un blanc capiteux et résolument de table.
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DOMAINE PÉLAQUIÉ
2018
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
Une étoile l'année passée, une autre cette année, la cuvée fait preuve d'une belle constance, comme le domaine d'ailleurs. La fraîcheur, le fil conducteur de cette cuvée ouverte à l'olfaction sur le fruit et les épices qui déploie en bouche une matière tendre, bien tenue par des tanins croquants et vivifiée par une belle acidité. Un vin allègre et dynamique, d'un équilibre pas toujours facile à atteindre dans le sud du Rhône.
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DOMAINE PÉLAQUIÉ
2017
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
Incontestablement un côtes-du-rhône de grande tenue. La robe se distingue par des liserés orangés et de nombreuses larmes. Le nez, discret, fait néanmoins montre d'élégance en convoquant les fruits rouges et les épices douces. L'assemblage syrah-grenache séduit en bouche par son bel équilibre entre fruité intense, aimable rondeur et fine fraîcheur.
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2017
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Cette cuvée issue à parts égales de grenache blanc, de viognier et de marsanne offre une olfaction fraîche et complexe de zeste d'agrumes, de fleurs blanches et de vanille. La bouche se révèle idéalement fraîche et tonique, et distille en finale de fines notes citronnées.
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